冷凍焼き芋とは何なの？解凍時間は？美味しい食べ方は？
さっそく焼き芋なのに冷やしているものは本当においしいのか？それはどんなものなのか？というのを調査していきましょう！
冷凍焼き芋とは？
こちらお店によって異なりますが、焼き芋を急速冷凍することの商品を指します。
こうすることで、余分な水分を飛ばすことを避けたり、甘い蜜を閉じ込める手法になっております。
冷凍焼き芋と冷やし焼き芋の違い
実は冷たい焼き芋には、冷凍と冷やしの2種類があります。
この2種類の違いは簡単に言うと冷蔵か冷凍かの違いです。
今回は冷凍焼き芋に着目してご説明します。
冷凍焼き芋のポイント
焼き芋は、基本的に蜜が多く非常に水分量が多くなります。
そのため、冷凍焼き芋の場合、水分を保ったまま保存することができるので、甘さが強い印象です。もちろん解凍の手間があるというのが難点です。
さらに言うとネット販売などで購入する際には、こちらの冷凍をお勧めします。
やはり、解凍した状態だと、賞味期限が短かったりするので、早急に食べる必要があります。
しかし、冷凍焼き芋の場合、冷凍状態で保存をすれば数ヶ月保存することができます。
なので、ゆっくり食べたい！という方にはお勧めできる商品です。
冷凍焼き芋の解凍時間は？
こちら皆さんが気になっているであろう解凍時間に関してです。
まず解凍方法は下記の方法がございます。
1.冷蔵庫にいれて解凍
2.常温で解凍
3.レンジでチンして解凍
ではこれらに合わせて、触感やおすすめの回答方法を説明します。
1.冷蔵庫にいれて冷凍焼き芋を解凍
こちらは非常に簡単ではあるのですが、購入した冷凍焼き芋をそのまま冷蔵庫に入れて解凍する方法です。
メリットは、簡単というだけです。
デメリットは、解凍時水分が出てしまい、蜜たっぷりの甘い状態で食べるのが少し難しいです。
2.常温で冷凍焼き芋を解凍
購入した冷凍焼き芋をそのまま部屋で解凍する方法です。
メリット、非常に簡単です。部屋に置いておくだけです。とても簡単です。
デメリットは、 解凍時水分が出てしまい、蜜たっぷりの甘い状態で食べるのが少し難しいです。すいません。冷蔵庫と同じです。
3.レンジでチンして冷凍焼き芋を解凍
実はこちらが一番おすすめの方法です。
やり方としましては、キッチンペーパーで冷凍焼き芋をくるみます。
その上からサランラップで巻くだけ！
キッチンペーパーは余分な水分を飛ばすのを防ぐ効果があり、サランラップをすることで簡易的に蒸すことができるので、ホクホクの状態でお召し上がることができます。
レンジの時間なんですが、芋の大きさにもよって異なりますが、大体5分行えば美味しく食べることができます。
冷凍焼き芋を触ったときに、皮が浮いたような感触があると食べごろの合図です。
冷凍焼き芋の美味しい食べ方
冷凍焼き芋だけにしかできない、半解凍状態で食べるのもお勧めです。
こちらの食べ方は、冷凍した焼き芋をレンジで4分程度チンすることで、周りがホクホクで中がシャリという新感覚のデザートとして食べることができます。
知覚過敏の方にはお勧めしません。
他におすすめの食べ方としましては、解凍してからの食べ方にはなりますが、ワッフルや、解凍してから、どら焼きの中にはさむのもお勧めです。
こちらは、しっとりとした焼き芋の甘さを堪能することが可能です。
またほかにも、アイスクリームと一緒に食べることで、冷たいと温かいを同時に堪能することもできます。
